© 2012 Martin J. Rýznar. Všechna práva vyhrazena.
Kaše „nshima“ (čti šima) je tradiční jídlo prostých Zambijců. V chudých oblastech představuje hlavní denní příděl potravy, často bývá podávána s dušenou zeleninou, drcenými arašídy, luštěninami, případně masem. Více o její přípravě se dozvíte v tomto video-příspěvku. Více
© 2011 Martin J. Rýznar. Všechna práva vyhrazena.
Příprava tradičního afrického jídla v centru pro katechisty v Chikungu. Krátký video-příspěvek s přáním do nového roku. Více
© 2011 Martin J. Rýznar. Všechna práva vyhrazena.
Projekt Mít život ve svých rukou – metodika komunitní práce si klade za cíl vytvořit elektronickou metodickou příručku a DVD s dokumentárním instruktážním filmem o komunitní práci. Komunitní práce se (nejen) z praxe Českého západu jeví jako jeden z účinných způsobů práce v sociálně vyloučených lokalitách. Řešitelkou projektu je Mgr. Jana Kosová, … Více